Diese Tarte sollte man nur selber backen, wenn das Deicheck Café in Sankt Peter-Ording nicht in nützlicher Frist zu erreichen ist. Sonst unbedingt hin gehen und das Original genießen.
Zur Not tut es aber auch dieses Rezept.
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Schlorziflade
Diese Spezialität aus der Ostschweiz schmeckt leckerer als ihr Name befürchten läßt. Die «Schlorzi» ist eine feine Füllung aus Dörrbirnen und der «Flade» ist einfach eine Wähe – ein flacher Kuchen also.
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Osterkuchen
Zum Glück ist Ostern ein beweglicher Feiertag. So lässt sich dieser Kuchen praktisch immer geniessen – wenn halt wieder mal Ostern ist.
Lavendel-Panna-Cotta-Mousse mit Heidelbeeren
Kalorien stehen nicht auf der Zutatenliste. Trotzdem hat es welche drin in diesem Dessert – und das nicht zu knapp. Wer damit ein Problem hat, kann ja auf Vorspeise und Hauptgang verzichten.